ππππππππ
Ketam 1 kg (potong 2)
Butter
Tepung jagung
Carrot
Brokoli
Telur masin 4 biji
Bawang putih 2 labu
Daun kari
Cara-cara :
No 1
Rebus telur masin sehingga masak
Bila dah masak..kupas kulit dan hancurkan telur masin.. Letak tepi dulu...
No 2
Sediakan tepung jagung
Panaskan minyak
Salutkan tepung jagung dekat ketam dan goreng
Toskan ketam...letak tepi dulu (Mcm goreng celup tepung tu)
No 3
Panaskan kuali
Masukkan butter
Masukkan daun kari
Tumiskan bawang putih yg di cincang
Masukkan telur masin yg telah dihancurkan..
Gaulkan sehingga sebati...
Masukkan carrot yg dipotong
Masukkan brokoli dan gaul..
Masukkan ketam yg di goreng tadi..
Gaulkan sehingga ketam2 bersalut dgn telur masin..
Biarkan seketika dan siap... Sedia dihidangkan... ππ
No comments:
Post a Comment